Mumsfillibabba
Aldrig i helvete blir detta en matblogg. Men idag lagade jag morotssoppa. Herregud vad gott. Peo var också chockad. Vi satt tysta, mm:ade, slurpade, med varm skinkmacka till. Obeskrivligt.
Andra om: mat, matblogg, morotssoppa, gott, gourmet
October 4th, 2009 at 9:32 pm
Og da kommer reseptet?
October 4th, 2009 at 9:42 pm
Ok, ok håller med Aggie, vart är receptet?!
October 5th, 2009 at 10:33 am
Aldrig i helvete säger du;) Jag blir aldrig trött på att läsa recept och på vad folk äter. Inspiration.
October 6th, 2009 at 12:19 pm
Härligt med god soppa, skönt att det är lagligt att göra sånt nu igen… när det är höst menar jag !
October 6th, 2009 at 9:01 pm
Jag är faktiskt också lite chockad!
Men bra att det var gott.
October 7th, 2009 at 7:30 pm
Alla: Denna underbara, skitenkla, morotssoppa är enkel att svänga ihop (4 portioner)!
4 stora morötter
2 gula lökar (fast de skippade jag helt)
3 tomater (tog en extra tomat istället)
2 msk smör
0,5 tsk salt
1 tsk oregano
0,5 tsk paprikapulver
5 dl grönsaksbuljong
4 dl mjölk
Skala morötter (och lök). Skär i bitar, fräs i stor kastrull. Skär tomaterna i bitar och tillsätt dem. Krydda, rör om, häll i buljongen. Koka under lock ca 15 min (jag körde 25 min). Mixa i kastrullen. Späd med mjölken, koka upp och smaka av. Delicious!